Tefal Ultimate Wokpan 28 cm

Tefal Ultimate Wokpan 28 cm kost €56,99 en biedt een wokvorm van 28 centimeter met een opgegeven gewicht van 1.175 gram. De fabrikant geeft aan dat de antiaanbaklaag tot vijf keer sterker is dan de standaardcoating van Tefal, maar dat blijft een fabrieksclaim en geen bewezen levensduur. Inductie wordt expliciet ondersteund, naast gas, elektrisch, halogeen en keramisch koken. De diepe pan heeft geen deksel, wel een warmte-indicatie en een schenktuit.

Kopers beoordelen het model met 5,0 uit 5 op basis van 14 reviews. Zij melden een stevige, stabiele constructie, een ruime en diepe vorm, weinig aanbakken met weinig olie en de mogelijkheid om metalen spatels te gebruiken. Een nadeel dat kopers noemen, is het relatief hoge gewicht; bovendien is de duurzaamheid van de coating volgens de beoordelingen nog niet bewezen. Wij vinden de gebruiksbelofte overtuigend, maar de beperkte reviewbasis maakt een harde uitspraak over jarenlang gebruik te vroeg.

Onze grootste ergernis is dat de fabrikant geen type antiaanbaklaag noemt, waardoor wij deze pan niet als PFAS-vrij aanmerken. Het model haalt onze standaard voor duidelijke ovenbestendigheid niet: ovengebruik staat wel genoemd, maar een maximale temperatuur ontbreekt; ook een garantietermijn vermeldt de fabrikant niet. Inductie haalt deze wok wel, en met €56,99 staat hij in onze catalogus op prijsplek 17 van 25 vergelijkbare modellen, terwijl onze score hem op plek 5 zet — wij zouden daarom eerder kiezen voor een goedkoper model met dezelfde duidelijkheid over coating en garantie.

“De gebruiksbelofte is overtuigend, maar de beperkte reviewbasis maakt een harde uitspraak over jarenlang gebruik te vroeg.”